mercimek

  Mercimekli Bulgur Pilavının (Müceddere) Malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek 3 adet soğan 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 yemek kaşığı zeytin yağı 1 kaşık domate salçası 2 bardak su Tuz Kara biber Kırmızı pul biber Mercimekli Bulgur Pilavının (Müceddere) Yapılışı Yeşil mercimeklerimizi haşlayıp süzelim Bir tencerede içinde halka halka doğradığımız soğanları zeytin yağında … Continue reading →

Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbasının Malzemeleri: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 büyük patates 1 orta boy havuç 3-4 yeşil biber 8-10 su bardağı et suyu 3 çorba kaşığı margarin 3 küçük soğan 3 dilim ekmek 1 çorba kaşığı tepeleme pirinç Tuz Kırmızıbiber Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbasının Hazırlanması: 1- Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı, kabukları soyulmuş bütün … Continue reading →