Posts Tagged ‘mantı’

Mantılı Çorba Tarifi

Mantılı Çorbanın Malzemeleri: 1 su bardağı un 150 gr. yağsız kıyma 1 su bardağı nohut 1 su bardağı aşurelik buğday 1/2 paket margarin 1 baş soğan 1 Çorba kaşığı kuru nane 8-10 su bardağı su Tuz Kara biber Kırmızı biber Mantılı Çorbanın Hazırlanışı: 1- Birgün önceden ayıklanmış aşurelik buğdayı suda ıslatalım. 2- Birgün önceden ayıklanmış nohutu, bir başka kapta tuzlu suya yatıralım. 3- Tencerenin içinde ...Devamı...