Yaprak sarması ve yemek tariflerimantar http://yapraksarmasi.com/blog Geleneksel Türk Yemeği Tarifleri Tue, 31 Jan 2012 21:24:18 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Kremalı Mantar Çorbası Tarifi http://yapraksarmasi.com/blog/kremali-mantar-corbasi-tarifi/ http://yapraksarmasi.com/blog/kremali-mantar-corbasi-tarifi/#comments Thu, 08 Oct 2009 13:25:00 +0000 admin http://yapraksarmasi.com/blog/2009/10/08/kremali-mantar-corbasi-tarifi/ Devamını oku →]]>   

Kremalı Mantar Çorbasının Malzemeleri

250 gr mantar
1/2 limon suyu
8 bardak et suyu
1 çay bardağı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı biber

 

Kremalı Mantar Çorbasının Hazırlanışı

-Mantarlarımızı yıkadıktan sonra parçalara bölelim ve içine limon kattığımız suda biraz bekletelim.
-Tenceremizde yağımızı eritelim
-Mantarlarımızı koyup birkaç dakika soteleyelim.
-Et suyumuzu katıp 10-15 dakika kaynatalım.
-Süt ve unumuzu bir kapta karıştıralım ve kaynayan çorbamıza katalım.
-Tuz ve biberi ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirelim

]]> http://yapraksarmasi.com/blog/kremali-mantar-corbasi-tarifi/feed/ 0