Posts Tagged ‘mantar’

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

   Kremalı Mantar Çorbasının Malzemeleri 250 gr mantar 1/2 limon suyu 8 bardak et suyu 1 çay bardağı un 1 bardak süt 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı Tuz 1/2 çay kaşığı kırmızı biber   Kremalı Mantar Çorbasının Hazırlanışı -Mantarlarımızı yıkadıktan sonra parçalara bölelim ve içine limon kattığımız suda biraz bekletelim. -Tenceremizde yağımızı eritelim -Mantarlarımızı koyup birkaç dakika soteleyelim. -Et suyumuzu katıp 10-15 dakika kaynatalım. -Süt ve ...Devamı...