-2 yumurta
-1 paket margarin
-3 çorba kaşığı süt
-4-5 bardak un
-1 su bardağı şeker
-1 paket kabartma tozu
-1 çorba kaşığı nescafe
-100 gr dövülmüş fındık

Kahveli Kurabiyenin Hazırlanışı

-Yumurtalarımızdan birisinin akını ayıralım
-Margarinimizi eritip ılıtalım
-Bir kaba yumurtalarımızı, margarinimizi, şekeri ve ılıttığımız sütümüzü ekleyelim ve karıştıralım.
-Karışımımızın üzerine un, kabartma tozunu, neskafeyi ve fındıklarımızı ekleyip yoğuralım.
-Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verelim.
-Fırın tepsimizi margarin ile yağlayalım.
-Şekil verdiğimiz hamurlarımızı önce çırpılmış yumurtaya sonra da fındığa batırarak tepsimize dizelim.
-190 dereceye önceden ısıtılmış fırına tepsimizi koyalım ve kurabiyelerimizin üzeri pembeleşene kadar pişirelim.

Kayısılı Kurabiye (Unsuz) Malzemeleri

-1 su bardağı dövülmüş fındık
-1 su bardaği kuru kayısı
-1/2 su bardağı toz şeker
-2 adet yumurta beyazı
-1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
-Yağlı kağıt

Kayısılı Kurabiye (Unsuz) Hazırlanışı

-Kayısılarımızı ufak parçalara kare kare ya da ince ince keselim
-Yumurta beyazımızı ve toz şekerimizi bir kapta karıştıralım.
-İçine dövülmüş fındık, hindistan cevizi ve kayısılarımızı ilave ederek karıştıralım.
-Yağlı kağıdımızı serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine belli aralıklarla karışımımızdan birer tatlı kaşığı dökelim
-Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Alman Kurabiyesinin Malzemeleri

-375 gr. tereyağı
-5 su bardağı un
-1 Tatlı kaşığı maya
-2 Yumurta sarısı
-100 gr. toz şeker

Alman Kurabiyesinin Hazırlanışı

-Yağ, un ve parçalara ayırdığınız mayamızı iyice karıştıralım
-Elimizle yumuşak bir hamur hazırlayalım
-Hamurumuzu üstü kapalı ve sıcak bir yerde 20 dakika kadar bekletelim
-Hafif unladığımız bir yerde yarım santim kalınlığında açalım
-Gözünüze hoş gelecek ölçülerde örneğin 5-6 cm. çapında halkalar keselim
-Kurabiye olacak halkalarımızın ortasını 2-3 cm. çizelim
-Halkalarımızı bir tepsi içine yağlı kağıt üzerine dizelim
-Yumurta sarımızı bir fırça yardımıyla halkaların üzerine sürelim
-Şekerimizi halkalarımızın üzerine serpiştirelim.
-175 dereceye ısıtılmış fırında 12 ile 15 dk. pişirelim
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis yapılmaya hazırdır, afiyet olsun

Damla Çikolatalı İngiliz Kurabiyesinin Malzemeleri

-1 yumurta
-150 gr. Şeker
-3 çorba kaşığı margarin veya tereyağ
-1 portakal ve 1 limonun kabuklarının rendesi
-½ su bardağı damla çikolata
-2 çorba kaşığı kuru çay
-2 su bardağından bir parmak az un
-Kabartma tozu

Damla Çikolatalı İngiliz Kurabiyesinin Hazırlanışı

-Yumurta, şeker ve yağımızı güzelce bir kapta karıştıralım
-Portakal ve limon kabuğu rendelerimizi ilave edelim
-Kuru çayımızı,  damla çikolatamızı, un ve kabartma tozumuzu da ilave ederek birlikte yoğuralım
-Bir parmak kalınlığında olacak şekilde istediğimiz şekli vererek tepsimize dizelim.
-180 dereceye ısıttığımız fırınımızda 25 dakika pişirelim
Fırından çıkardıktan sonra ılıkken üzerine pudra şekeri veya tarçın serperek servis yapabilirsiniz.