Kalbura Bastı nın Malzemeleri

1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı şeker (şerbet için)
5 su bardağı su (şerbet için)

Kalbura Bastı nın Hazırlanışı

-1 kaba un, yağ, ceviz, kabartma tozu ve portakal suyunu koyalım
-Güzelce yoğuralım
-Yoğurduğumuz tatlı hamurumuzdan köfte büyüklüğünde parçalar koparıp bunları yuvarlatarak ya da parmak şeklini vererek fırın tepsimize dizelim.
-180 dereceye ısıttığımız fırında iyice kızarıncaya kadar bekleyelim.
-Bu arada tatlının şerbeti için bir tencerede şeker ve suyumuzu karıştırıp şerbetimizi hazırlayalım.
-Kalbura bastı tatlımız ve şerbetimiz ılınınca tatlımıza ilave edelim
-Bir iki saat dinlendirdikten sonra Kalbura bastı tatlımız servise hazır hale gelecektir.