1 çorba kaşığı tereyağı
150 gr Kuşbaşı Dana Eti ya da koyun eti
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet kereviz
4 Su bardağı su
1 adet kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı salça
1/2 demet dereotu
Tuz ve Beyazbiber

Gulaş (Etli) Çorbasının Hazırlanışı

1- Tereyağını tencereye koyalım.

2- Soğanımızı rendeleyelim ve tencereye ekleyelim.

3- Etimizi de üzerine ekleyip yağda kavuralım.

4- Patates, kereviz ve biberi de küçük küçük doğrayıp tenceremize ekleyelim.

5- Suyumuzu ilave edelim.

6- Salçamızı da ılık suyla hafifçe sulandırıp tenceremize ekleyelim.

Çorbanın içindeki sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirip, içine damak
zevkinize göre tuz ve biber ekleyip, dereotu ile süsleyerek servis
yapabilirsiniz.