Posts Tagged ‘enginar’

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

  Zeytinyağlı Enginarın Malzemeleri 5 enginar 1 kuru soğan 250 gr. bezelye 1 havuç 1 patates 1 demet dereotu 1 limonun suyu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tozşeker 2 su bardağı su Tuz Zeytinyağlı Enginarın Hazırlanışı -Bir kap içine limon suyumuzu ve tuzumuzu koyup pazardan aldığımız soyulmuş enginarlarımızı bu su içinde bekletelim. Bu enginarlarımızın kararmasını önleyecektir. -Bir tencerede zeytinyağıyla beraber önce soğanları koymak ...Devamı...