Börek Tarifleri

Pratik Helvalı Börek

  Helvalı Böreğin Malzemeleri 250 gr. tahin helvası 1 paket milföy hamuru Helvalı Böreğin Hazırlanışı Tahin helvamızı çatal ile ezerek ufak parçalar haline getirelim Milföy hamurlarımızın içine ezdiğimiz tahin helvamızı paylaştıralım Üçgen olacak şekilde milföy hamurlarımızı kapatalım 140 dereceye ısıttığımız fırınımıza koyup milföy hamurlarımız kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun Devamı...

Ispanaklı Bohça Böreği

  Ispanaklı Bohça Böreğinin Malzemeleri 3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 1 Su bardağı sıvı yağ 1/2 Kg Ispanak 100 gr. beyaz peynir Tuz Susam ya da çörek otu Kırmızı Pul Biber Ispanaklı Bohça Böreğinin Hazırlanışı lspanakların saplarını ayırıp, yıkayıp ince ince kıyalım. Üzerine çok az tuz serperek ovalım. Peynirimizi ezip ıspanaklara ilave ederek karıştıralım. Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Yufkamızın ...Devamı...

Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği nin Malzemeleri -4 adet yufka -İsteğe göre sucuk veya pastırma 300 gr -400 gr rende kaşar -2-3 adet domates -2 adet çarliston biber Paçanga Böreği nin Hazırlanışı -Yufkaları sigara böreğinden biraz daha kalın olacak sekılde keselim. - Pastırma, domates ve biberleri küçük küçük doğrayalım. -Rendelenmiş kaşarımızı da ilave edip saralım -Tüm yufkalar bitinceye kadar bu işlemi yapalım. -Yufkalar bittikten sonra isteğe ...Devamı...