Pratik Peynirli Poğaça Tarifi
Pratik Peynirli Poğaçanın Malzemeleri
-1 çay kaşığı zeytinyağı
-200 gr ekmek hamuru (herhangi bir fırında alabilirsiniz)
-200 gr lor peyniri
-1 demet maydanoz
-2 su bardağı süt
-Çörek otu
Pratik Peynirli Poğaçanın Hazırlanışı
-Hamurumuzu oklavayla açalım
-Göz kararı 10×20 cm. ölçülerinde dikdörtgenler keselim
-Maydanozlarımızın sapını ayırdıktan sonra ince ince kıyalım
-Peynirimiz ile maydanozlarımızı karıştıralım
-Poğaça içimizi yani peynir ve maydanozlu karışımızı hamurlara birer çorba kaşığı olacak şekilde paylaştıralım
-İçlerini doldurduğumuz hamurlarımızı bir ucundan katlayalım. Dikdörtgen şeklinde hepsini kapatıp kenarlarına fırça yardımıyla sütümüzden sürelim.
-Poğaçalarımızın üzerine de fırçayla süt sürelim.
-Üzerine çörek otumuzdan serpelim
-Tabanını zeytinyağıyla yağladığınız fırın tepsimize poğaçalarımızı dizelim
-220 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirelim